Dans le centre historique de la ville, se dresse ce palais renaissance du XV° siècle, construit sur une ancienne forteresse romaine, Zamora se trouve sur la rive droite du Duero, à 65 km de Salamanca.
GASTRONOMIE
La carte du restaurant offre d'excellents plats de la cuisine traditionnelle tels que la morue à la 'franco', le poulpe à la mode de Sanabria, les 'presas' de veau (rôti de veau farci), et comme desserts, le 'rebojo zamorano' (sorte de petits pains sucrés au citron) et la crème brûlée aux amandes.
SERVICES
52 chambres dont 6 avec salon, salle de bain, téléphone direct, T.V, coffre de sécurité, minibar.
Air conditionné, chauffage, salon de conférences, bar, restaurant, piscine, garage, parking privé.
ACTIVITES
Nombreuses excursions possibles au départ de ce Parador.