Occupant la Péninsule de Monterreal, il s'agit d'un des Paradores les plus singuliers, à mi-chemin entre la forteresse médiévale et l'architecture seigneuriale de la Galice.Il s'élève comme un impressionnant mirador sur l'océan, flanqué de fortifications, protégé par la mer et entouré d'une belle pinède.
On y accède par la route de Baiona au km. 1,6. Baiona se trouve à 25 km, de Vigo et 125 km. de Saint-Jacques.
GASTRONOMIE
Le bar aux couteaux à la sauce de feuilles tendres de navet, les 'mariscadas' (plats de fruits de mer), le gâteau de Saint-Jacques et les 'filloas' (sorte de crêpes) constituent la grande vitrine gastronomique du Parador.
SERVICES
123 chambres dont 5 avec salon, salle de bain, téléphone direct ,T.V. satellite, coffre de sécurité, minibar.
Chauffage, restaurant, jardin, jardin d'enfant, sauna, piscine, tennis, parking privé, golf à 35 km.