Jour 1 : RIO DE JANEIRO / VASSOURAS OU BARRA DO PIRAI /VASSOURAS
Départ de Rio en direction des historiques fermes du Cycle du Café. Visite de la première ferme située à Barra do Pirai : la Fazenda Ponte Alta où vous serez accompagnés par le Baron de Mambucaba. Visite de la Fazenda Sao João da prosperidade, autre ferme d'époque. Dîner, nuit et hébergement à la Fazenda Ponte Alta ou similaire.
Jour 2 : FAZENDAS DE CAFE
Petit déjeuner. Départ pour Taquara farmhouse où vous serez accueillis par la famille propriétaire des lieux. Continuation vers Santo Antonio do Paiol, ferme du 19ème siècle. Vous découvrirez différents oeuvres d'art, peintures, objets et bibliothèques. Dîner et nuit à la Fazenda Ponte Alta ou similaire.
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