Situation
Toutes ces montagnes sont recouvertes par une magnifique forêt tropicale et sont facilement accessibles grâce à un excellent réseau de routes.
Histoire
Il la nomme Guadeloupe et rend ainsi hommage à notre Dame de Guadeloupe d'Estremadure pour remercier la Vierge de l'avoir sauvé d'une tempête lors de son 1er voyage.
Population
Le peuplement actuel est un héritage direct de l'époque coloniale : colons européens blancs et esclaves noirs. Le métissage est ici moins prononcé qu'à la Martinique.
Traditions
Il n'est pas rare d'y voir les touristes espagnols, allemands, canadiens, anglais et français miser avec passion sur des coqs qui se battent parfois à mort. Les rencontres ont lieu généralement le samedi après midi et le dimanche.
Gastronomie
La cuisine traditionnelle, nuancée par l'influence française, a su conserver toute sa saveur et sa variété originelle.
Conseils vestimentaires
Décalage horaire
Langue
Excursions
Déjeûner servi dans un restaurant antillais.
Retour par la côte atlantique de Saint Sauveur, par une route bordée de bananeraies et de caféiers, on arrive au sentier de montagne menant aux chutes du Carbet.
Une promenade d'une vingtaine de minutes à travers la forêt tropicale permet de parvenir sans trop d'efforts à la deuxième chute.
Spectacle grandiose de l'eau dévalant les flancs de la Soufrière pour finir dans un grand bassin naturel.
Note : Prévoir des chaussures de marche et un vêtement coupe vent.
On atteint Saint François par la route ouest de la Grande Terre en traversant Gosier, Sainte Anne.
Arrêt à la porte d'enfer.
Arrêt à Port Louis dont la plage est l'une des plus belles de la Guadeloupe.
Déjeûner en cours de route.
Après avoir franchi la Rivière Salée par le pont de la Gabarre, vous traverserez le Parc National de la Guadeloupe.
C'est là que le célèbre océanographe tourna une partie de son film " Le monde du silence ".
Embarquerment sur la vedette au port de Pointe à Pitre (1 h de traversée), de Trois Rivières (30 mn de traversée) ou de Saint François (1h15 de traversée).
La vedette atteint Terre de Haut, une des deux principales îles des Saintes.
Continuation en minibus jusqu'au fort Napoléon (promenade sur les remparts). Descente vers la plage de la baie de Pompierre.
Déjeûner dans un restaurant au bord de l'eau. Après midi : Temps libre.
Il laisse apparaître la passion du jeu et le besoin que les guadeloupéens ont de se retrouver dans une ambiance chaleureuse et animée agrémenté par le fameux " Ti Punch ".
Les combats ne se font qu'à certaines époques de l'année.
La Grande Terre, c'est le plaisir d'une randonnée en 4x4 dans le royaume de la canne à sucre, hors des sentiers battus, à la découverte des plages de sable fin.
Située à la pointe extrême de la Grande Terre, la Pointe des châteaux offre le spectacle impressionnant d'un océan déchaîné aux couleurs intenses et de rochers déchiquetés par l'érosion.
Direction Porte d'Enfer par une multitude de chemins de traverse en pleine campagne, au coeur des plantations de canne à sucre.
Visite des moulins à vent, rencontre avec des coupeurs de canne et des attellages du pays.
Pique nique en cours de route.
Route vers la pointe de la Grande Vigie.
L'escapade en 4x4 continue de plus belle le long des plages de l'Anse Bertrand pour déboucher sur Port Louis à la plage du Souffleur (arrêt baignade).